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Ingerir sin saberlo un producto animal alergénico o vegetariano puede ser un alimento grave y puede causar peligro para la salud. individuos Además, la presencia desconocida de cualquier ingrediente animal en los alimentos vegetarianos puede hacer que los individuos violen sin saberlo su sistema de creencias. Y la sustitución de una especie animal inferior en un producto alimenticio a menudo denominado "fraude alimentario" tiene ramificaciones tanto económicas como legales.