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La presencia de residuos de diazepam en el pollo podría dañar potencialmente a las personas si se consume el pollo que contiene el residuo. El diazepam es un medicamento de benzodiazepina que se usa principalmente para tratar trastornos de ansiedad, espasmos musculares, convulsiones y síntomas de abstinencia de alcohol en humanos. Sin embargo, no está aprobado para su uso en animales productores de alimentos, como los pollos.